gruszki

Placuszki czekoladowo-otrebowe z gruszkami !!!

-2 jajka
-200 mil jogurt naturalny
-4 lyzki maka kukurydziana
-4 lyzki otreby gryczane
-4 lyzki Corab power [ slodkie cacao bez cukru ]
-4 gruszki dojrzale

wszystkie skladniki wymieszac dokladnie w naczyniu ,dodac pokroione gruszki i smazyc na oleju na patelni ….smacznego!
mozna posypac cukrem lub bita smietana …IMG_20170627_080545

Ciasto kokosowo- gruszkowe z galaretka agrestowa!!!

biszkop:

-4 jajka
-2 lyzki cukru
-6 lyzek maki kokosowej
-1 lyzka proszku do pieczenia
jaja ubic dodac cukier ,nastepnie make z proszkiem lekko wymieszac wlac do blachy[25x30] wylozonej papierem i piec 30 min w tep 170s

krem gruszkowy :

-2 galaretki agrestowe
IMG_20170405_082138

IMG_20170405_082305-6 gruszek wiekszych [2 zostawic do galaretki na wierzch,,,
-4 zblederowac dodac
- 1op mascarpone
-2 paskie lyzeczki zelatyny rozpuscic w goracej wodzie ostudzic i wlac do kremu mascarpone polaczone z gruszkami ,wlac na wystygniety biszkopt,polozyc pokrojone 2 gruszki i zalac sterzejaca galaretka wstawic do lodowki na kilka godzin ….smacznego!

bezglutenowe ciasto gruszkowe z kremem budyniowym:}

Składniki:lato 145

lato 149
-400 g – gruszek
-250 g – masła
-250 g – cukru
-6 – jajek
-400 g – mąki ryżowej
-1 łyżka – proszku do pieczenia
-2 łyżki – kakao
Do dekoracji
-2 łyżki – kakao
Masa
-2 szklanki – mleka
-2 łyżki – cukru
-1 – budyń waniliowy
-250 g – masła
-kieliszek spirytusu

-Opis przygotowania

Gruszki umyć i pokroić w ćwiartki . Miękkie masło utrzeć z cukrem. Cały czas ucierając wbić po jednym jajku. Wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na 2 części.

Do jednej wsypać kakao i wymieszać. Głęboką blachę wysmarować tłuszczem, posypać bułką tartą i wyłożyć papierem do pieczenia. Na blachę nałożyć najpierw ciasto jasne, potem ciemne. kawałki gruszki i piec 40-45 minut w temp. 180 st. C.

Budyń zagotować z mlekiem i cukrem (wg przepisu na opakowaniu). Masło utrzeć na puszysta masę. Cały czas ucierając dodać po łyżce ostudzonego budyniu i spirytus (masa powinna być gładka i jednolita). Kremem posmarować wierzch upieczonego ciasta. Dekorować kakao.smacznego