truskawki

Cisto biszkoptowe z kremem czekoladowym ,truskawkami i galaretka !!!

 

 

 

 

 

 

IMG_20170615_134223IMG_20170615_163443

Biszpkot
- 3 jajka
-5 lyzek cukru pudru
-5 lyzek maki ryzowej lub jaglanej
-1 lyzeczka proszku do pieczenia
bialka ubic na sztywna piane ,dodac zolka i cukier chwile miksowac ,wsypac make z proszkiem lekko wymieszac ,wlac do wylozonej papierem tortownicy 20 cm sred ,piekarnik nagrzac do 180 s wlozyc biszkopt i zmiejszyc tep do 160 s piec 25 min wyjac ,wystudzic ….

krem :
-1 maslo 200g bez laktozy
-1 budyn czekoladowy ugotowany wedlug przepisu dodac cukier
-4 lyzki nutelli
- 2 lyzki kakao w proszku zwykle,

-1 galaretka truskakowa

Sposob wykonania kremu :

maslo utrzec mikserem dodawac na przemian budyn, kakao, nutelle do wyczerpania …

krem polozyc na biszkopt nastepnie truskawki i zalac lekko sterzona galaretka wstawic do lodowki na kilka godzin …..smacznego

TORT Z KREMEM TRUSKAWKOWYM-bezglutenowy !

IMG_20161014_132306tort z kremem truskawkowymbiszkopt:
-6 jaj,
-100 g mąki ziemniaczanej,
-100 g skrobi kukurydzianej,
-150 g cukru pudru,
-1 łyżeczka proszku do pieczenia ,
pieczemy biszkopt jaja ubijamy z cukrem 20 min,
dodajemy mąkę z proszkiem lekko mieszamy,
formę wykładamy papierem pieczemy 30 min 180 stopni.
krem do tortu:
-500 mil śmietany 30 %
-2 czekolady białe ,
razem zagotować i wystudzić
300 g masła rozetrzeć mikserem,
dodawać po 1 łyżce do ucieranego masła
miksować do połączenia produktów.
300 g truskawek pokroić drobno i wrzucić do kremu,
polewa;
3 łyżki kakao +3 łyżki mleka +3 łyżki cukru pudru +3 łyżki oleju,zagotować
biszkopt przekroić na 3 części ,przekładać kremem i polać polewą ,oraz udekorować wedlug uznania .Polecam bardzo smaczny.IMG_20160212_130303